Un dessert spectacle

Bon la derniere fois j ai ete un peu dur avec les desserts coreens. Il y en quand meme un de tres bon, le koul ta lé 꿀타래 . c est un mix de noix ou d'amandes enroule dans des milliers de fils de miels (16 384 exactement). A partir d'un bloc de miel, les vendeurs les font en direct devant vous dans les rue d'Insadong:

Gateaux a l'ancienne

J aurais pu mettre gateau au singulier car a vrai dire il n y a pas de patisserie et niveau dessert c est le vide complet. Au mieux il y a des fruits mais dans 80-90% des cas, un repas coreen ne comporte pas de dessert. A la question pourquoi les coreennes sont elles si minces, la reponse est parcequ il n y a presque pas de gourmandises et que les quelques qui existent ne sont pas bonnes ... (ps aux parents, en mangeant la 2eme glace au chocolat j ai compris pourquoi je ne l avait pas aime la premiere fois: c est une glace au red bean, avec non pas des pepittes de chocolat moisi mais des red beans bien moux ...).

Le pire c'est que ces recettes remontent a tres longtemps avant maintenant. Voici par exemple la fabrication des tok ( 떡 en coreen), les gateaux de riz gluant:

en premier vous faite la pate de riz

en dernier vous en faite de petites boules que vous roulez dans de la poudre de cactus, de the vert, ou de soja, ou bien dans des graines de sesame noir:

Les meilleures sont bien sure ceux fourres aux red beans ;)

Petite soiree sympa

Vendredi dernier, apres le boulot, Elfie m'a rejoint au Kyobo (le building ou je travaille). Nous nous sommes allez faire une petite balade pres de la riviere situee juste a cote. En vu des JO, un espace avec des animations et un ecran geant venaient d etre installes.




Apres notre petite ballade nous sommes alles au resto ou nous avons pris un "crispy bulgogi" et un bibimbap aux 3 champignons. Je n'avais pas encore goute et j'ai trouve ca tres bon. C'est tres fin et a la difference du bibimbap normal, celui ci n'est pas au piment.




Apres le repas, direction Hongik, un quartier etudiant avec plein d'endroits ou sortir. Installes a une terrasse (ce qui est rare a seoul), nous avons passe une tres agreable soiree a discuter tout en buvant du soju glace.



Bien plus qu'a Paris, Seoul offre plein d'endroits tres sympas ou sortir. Il ne vous en coutera pas forcement cher; le pichet de soju (un peu plus de 10 shots, fleurs incluses) ne coute meme pas 5000 won (3.5 euro) et l'assortiment de cacauhettes et fruits secs est offert ...

Splash

Samedi Elfie et moi sommes alles a Caribbean Bay, un parc aquatique a 1 heure de Seoul. Le temps s y pretait vraiment puisque, une fois de plus, le thermometre approchait des 30 et que le ciel etait degage. Cette fois nous avons pris nos precautions et avons emmene la creme solaire avec nous

Malgre le beau temps tout ne commenca pas pour le mieux: lorsque nous arrivons on nous indique que nous ne pourrons rentrer que 2 heures plus tard car il y a trop de monde a l'interieur :( . Le parc faisant parti d un tres grand complexe, nous pouvons passer le temps en allant a Everland (un genre de disney world) dont l'entree se trouve a 3 mn a pieds.

Deux looping plus tard, Elfie et moi flanons dans le parc en sirotant une noix de coco.

Peu de temps apres nous passons dans la zone "safari" ou se trouve un genre de zoo.

Les animaux sont malheureusement tres a l'etroit et c'est un peux triste de les voire tourner en rond.

Une fois notre balade terminee nous retournons a Caribbean bay ou nous attendons 20-30 mn avant de pouvoir enfin rentrer. Mon appareil n'etant pas waterproof nous n'avons pas pris de photos. Nous nous sommes bien amuses malgre une longue attente a la premiere attraction.

Sur une bouee 2 places, nous devalons dans de larges tubes. certains passages sont dans le noir et a deux reprises il y a une grosse descente suivie d'une cote que nous passons a l'aide de jets d'eau puissants qui nous poussent vers le sommet.

Nous deambulons quelque peu puis descendons trois fois de suite un tobogan similaire mais sans passage dans le noir ni remonte. l'apres midi est passee tres tres vite et vers 19h nous allons manger un peu.

Une fois le ventre plein direction le "Boomerang". Le depart est situe en haut d'une tour d'environ 4-5 etages qu'Elfie voyait moins haute... Une fois lance, le raft fait 3 virages avant d'entamer un plongeon a pic ou, pour le coup Elfie n'a pas crie... En fait c'est parcequ'elle a eu vraiment peur lors de la chute. Lance a toute vitesse, vous etes envoye sur la rampe en face (un peu comme une rampe de skateboard) et montez a environ 7 metres de haut ... avant de repartir dans l'autre sens, gravite oblige. c'est au moment de l'effet "boomerang" qu'Elfie a re ouvert ses yeux et a pu enfin crier ;)

Apres toutes ces emotions nous retournons nous changer pour reprendre le bus pour Seoul. La journee fut tres agreable et malgre le fort soleil aucun coup de soleil n'est a declarer :)

I m like a bird

Petite parenthese de calme, Elfie et moi sommes alles prendre un the au milieu de petits oiseaux en liberte dans un vieil etablissement au premier etage d'une bicoque d'Insadong.

Le plus temeraire etait un canari qui est venu plusieurs fois a notre table.


Le the au Gingembre est bon quoique tres epice, le the "double harmonie" fait peut etre du bien a l'interieur mais n'est franchement pas terrible, sauf les pignons de pins. le probleme c'est qu on a pas toujours le temps de les prendre.

Il y avait 6 oiseaux dans le salon, tous tout mignons.

Moment tres relaxant meme s'il fallait parfois esquiver les oiseaux ;)

Ca se vole dans les plumes
envoyé par joe_french

Petite pause gazouillis

Pioupiou
envoyé par joe_french

Pour ceux qui seraient blases par les oiseaux, ils peuvent toujours regarder les poissons sous la table.

On a pas reussi a le capturer en video mais promis on y retournera pour filmer le cousin de woodi wood peacker qui nous a bien amuses avec son chant.

Ultimate Fear Factor

Ce soir nous avons essaye la petite gourmandise des collegiens: les larves de vers a soie bouillies



si si si, on a essaye; la preuve en images:



Fear Factor
envoyé par joe_french

Pirahna story

Mercredi soir nous avons decide d'aller dans un bar denomme doctor fish, ou, apres avoir pris un verre ou un cafe, on peut aller mettre les pieds dans des aquariums ou plein de petits poissons viennent vous debarrasser de vos peaux mortes.

Apres avoir cherche l'endroit plus d'une demi-heure car le grand magasin qui servait de point de repere avait change d'enseigne, nous voici enfin au bon endroit. Elfie a pris un capuccino tandis que j ai pris un jus de fruit. Elfie etait ravie car il y avait des toasts et des petits pains accompagnes de beurre et de confiture, le tout a volonte.

Une fois nos verres finis, nous allons a l'endroit ou se trouvent les bacs a poissons. On se lave d'abord les pieds puis on les met dans un premier bac avec de petits poissons. au bout de 5 mn on change pour un bac dans lequel les poissons sont un peu plus gros.

Avant meme de mettre les pieds dans l'eau, les poissons se regroupent pres de vous et s'agitent. Des que vous les mettez dedans, ils se jettent sur vous goulument et vous sentez leurs petites bouches vous chatouiller les pieds. Et lorsqu il y a des centaines de petits poissons qui vous chatouillent tout le pied, c'est insoutenable (mais on rigole bien ;) )

Pedicure
envoyé par joe_french

une petite photo des morfalous

Si ca vous dit, la prochaines fois on vous y emmene ;)