c'est lundi, c'est ravioli

Bon, comme il faut du temps pour les preparer, on a fait ca mercredi car c'etait ferie ... pour cause d'election :D

Au menu, ravioli aux 2 champignons. Elfie s est occupe de la pâte et moi de la farce. On avait pas tous les ingredients alors on a un peu bidouille. En fait meme si on avait eu tout les ingredients j aurais un peu bidouille car je suis pas fan de la ricotta et j ai opte pour un mix creme/chapelure. Et comme on a pas trouve de creme, j ai utilise du lait.  Une fois le tout mixe et la pate etalee, c'etait une fois de plus le systeme D pour faire les ronds a l'emporte piece.  Apres moults debats sur le calibre a utliser et nous avons fini par un revirement de derniere minute pour choisir la taille: tasse de cafe.

 Pendant que je faisais les ronds, Elfie s'occupait de les farcir.

 Apres notre session atelier clandestin du XIIIeme nous avons pu enfin deguster nos raviolis :D

ummmmm 맛있다!!!!!