Un dessert spectacle

Bon la derniere fois j ai ete un peu dur avec les desserts coreens. Il y en quand meme un de tres bon, le koul ta lé 꿀타래 . c est un mix de noix ou d'amandes enroule dans des milliers de fils de miels (16 384 exactement). A partir d'un bloc de miel, les vendeurs les font en direct devant vous dans les rue d'Insadong:

Gateaux a l'ancienne

J aurais pu mettre gateau au singulier car a vrai dire il n y a pas de patisserie et niveau dessert c est le vide complet. Au mieux il y a des fruits mais dans 80-90% des cas, un repas coreen ne comporte pas de dessert. A la question pourquoi les coreennes sont elles si minces, la reponse est parcequ il n y a presque pas de gourmandises et que les quelques qui existent ne sont pas bonnes ... (ps aux parents, en mangeant la 2eme glace au chocolat j ai compris pourquoi je ne l avait pas aime la premiere fois: c est une glace au red bean, avec non pas des pepittes de chocolat moisi mais des red beans bien moux ...).

Le pire c'est que ces recettes remontent a tres longtemps avant maintenant. Voici par exemple la fabrication des tok ( 떡 en coreen), les gateaux de riz gluant:

en premier vous faite la pate de riz

en dernier vous en faite de petites boules que vous roulez dans de la poudre de cactus, de the vert, ou de soja, ou bien dans des graines de sesame noir:

Les meilleures sont bien sure ceux fourres aux red beans ;)

Petite soiree sympa

Vendredi dernier, apres le boulot, Elfie m'a rejoint au Kyobo (le building ou je travaille). Nous nous sommes allez faire une petite balade pres de la riviere situee juste a cote. En vu des JO, un espace avec des animations et un ecran geant venaient d etre installes.




Apres notre petite ballade nous sommes alles au resto ou nous avons pris un "crispy bulgogi" et un bibimbap aux 3 champignons. Je n'avais pas encore goute et j'ai trouve ca tres bon. C'est tres fin et a la difference du bibimbap normal, celui ci n'est pas au piment.




Apres le repas, direction Hongik, un quartier etudiant avec plein d'endroits ou sortir. Installes a une terrasse (ce qui est rare a seoul), nous avons passe une tres agreable soiree a discuter tout en buvant du soju glace.



Bien plus qu'a Paris, Seoul offre plein d'endroits tres sympas ou sortir. Il ne vous en coutera pas forcement cher; le pichet de soju (un peu plus de 10 shots, fleurs incluses) ne coute meme pas 5000 won (3.5 euro) et l'assortiment de cacauhettes et fruits secs est offert ...

Splash

Samedi Elfie et moi sommes alles a Caribbean Bay, un parc aquatique a 1 heure de Seoul. Le temps s y pretait vraiment puisque, une fois de plus, le thermometre approchait des 30 et que le ciel etait degage. Cette fois nous avons pris nos precautions et avons emmene la creme solaire avec nous

Malgre le beau temps tout ne commenca pas pour le mieux: lorsque nous arrivons on nous indique que nous ne pourrons rentrer que 2 heures plus tard car il y a trop de monde a l'interieur :( . Le parc faisant parti d un tres grand complexe, nous pouvons passer le temps en allant a Everland (un genre de disney world) dont l'entree se trouve a 3 mn a pieds.

Deux looping plus tard, Elfie et moi flanons dans le parc en sirotant une noix de coco.

Peu de temps apres nous passons dans la zone "safari" ou se trouve un genre de zoo.

Les animaux sont malheureusement tres a l'etroit et c'est un peux triste de les voire tourner en rond.

Une fois notre balade terminee nous retournons a Caribbean bay ou nous attendons 20-30 mn avant de pouvoir enfin rentrer. Mon appareil n'etant pas waterproof nous n'avons pas pris de photos. Nous nous sommes bien amuses malgre une longue attente a la premiere attraction.

Sur une bouee 2 places, nous devalons dans de larges tubes. certains passages sont dans le noir et a deux reprises il y a une grosse descente suivie d'une cote que nous passons a l'aide de jets d'eau puissants qui nous poussent vers le sommet.

Nous deambulons quelque peu puis descendons trois fois de suite un tobogan similaire mais sans passage dans le noir ni remonte. l'apres midi est passee tres tres vite et vers 19h nous allons manger un peu.

Une fois le ventre plein direction le "Boomerang". Le depart est situe en haut d'une tour d'environ 4-5 etages qu'Elfie voyait moins haute... Une fois lance, le raft fait 3 virages avant d'entamer un plongeon a pic ou, pour le coup Elfie n'a pas crie... En fait c'est parcequ'elle a eu vraiment peur lors de la chute. Lance a toute vitesse, vous etes envoye sur la rampe en face (un peu comme une rampe de skateboard) et montez a environ 7 metres de haut ... avant de repartir dans l'autre sens, gravite oblige. c'est au moment de l'effet "boomerang" qu'Elfie a re ouvert ses yeux et a pu enfin crier ;)

Apres toutes ces emotions nous retournons nous changer pour reprendre le bus pour Seoul. La journee fut tres agreable et malgre le fort soleil aucun coup de soleil n'est a declarer :)

I m like a bird

Petite parenthese de calme, Elfie et moi sommes alles prendre un the au milieu de petits oiseaux en liberte dans un vieil etablissement au premier etage d'une bicoque d'Insadong.

Le plus temeraire etait un canari qui est venu plusieurs fois a notre table.


Le the au Gingembre est bon quoique tres epice, le the "double harmonie" fait peut etre du bien a l'interieur mais n'est franchement pas terrible, sauf les pignons de pins. le probleme c'est qu on a pas toujours le temps de les prendre.

Il y avait 6 oiseaux dans le salon, tous tout mignons.

Moment tres relaxant meme s'il fallait parfois esquiver les oiseaux ;)

Ca se vole dans les plumes
envoyé par joe_french

Petite pause gazouillis

Pioupiou
envoyé par joe_french

Pour ceux qui seraient blases par les oiseaux, ils peuvent toujours regarder les poissons sous la table.

On a pas reussi a le capturer en video mais promis on y retournera pour filmer le cousin de woodi wood peacker qui nous a bien amuses avec son chant.

Ultimate Fear Factor

Ce soir nous avons essaye la petite gourmandise des collegiens: les larves de vers a soie bouillies



si si si, on a essaye; la preuve en images:



Fear Factor
envoyé par joe_french

Pirahna story

Mercredi soir nous avons decide d'aller dans un bar denomme doctor fish, ou, apres avoir pris un verre ou un cafe, on peut aller mettre les pieds dans des aquariums ou plein de petits poissons viennent vous debarrasser de vos peaux mortes.

Apres avoir cherche l'endroit plus d'une demi-heure car le grand magasin qui servait de point de repere avait change d'enseigne, nous voici enfin au bon endroit. Elfie a pris un capuccino tandis que j ai pris un jus de fruit. Elfie etait ravie car il y avait des toasts et des petits pains accompagnes de beurre et de confiture, le tout a volonte.

Une fois nos verres finis, nous allons a l'endroit ou se trouvent les bacs a poissons. On se lave d'abord les pieds puis on les met dans un premier bac avec de petits poissons. au bout de 5 mn on change pour un bac dans lequel les poissons sont un peu plus gros.

Avant meme de mettre les pieds dans l'eau, les poissons se regroupent pres de vous et s'agitent. Des que vous les mettez dedans, ils se jettent sur vous goulument et vous sentez leurs petites bouches vous chatouiller les pieds. Et lorsqu il y a des centaines de petits poissons qui vous chatouillent tout le pied, c'est insoutenable (mais on rigole bien ;) )

Pedicure
envoyé par joe_french

une petite photo des morfalous

Si ca vous dit, la prochaines fois on vous y emmene ;)

Dernier jour a Jeju: Playa :D

Le soleil est toujours au rendez vous de ce troisieme jour et apres un petit dej gargantuesque nous partons pour la plage de Jungmun. Coup de chance, le bus juste devant notre hotel y allait.

3/4 d'heure plus tard nous voila prets a observer les coreens a la plage. Premiere observation, il ne va pas a la plage pour bronzer:

Deuxiement il ne rigole pas avec la securite. Les deux filles de la photo en dessous ne sont pas venues pour faire des sports nautiques mais juste pour se baigner.

Le coreen vient a la plage principalement pour s'amuser. La moitie de la plage avait loue de grosses bouees et allait dans les vagues (que je soupconne d'etre dues a un gros bloc de beton coule a une dizaine de metres de la plage). L'ambiance est bon enfant et la ou on voit qu on n'est pas en France c'est que lorsqu il part se baigner, le coreen laisse son appareil photo et son portefeuille sans surveillance sur sa serviette, non pas par oubli, mais parce qu il est sur de les retrouver.

A Saint Malo c'est chichi, beignet, et glace. Ici c 'est:


L'apres midi fut tres agreable et nous avons fini par une petite balade le long de la plage.

interlude militaire :

-la plage s'il vous plait?

-direction mon bras

Ensuite direction Jeju-si ou nous avons mange un barbecue avant de reprendre l'avion peu apres 21H00 avec plein de souvenirs ... et de coups de soleils (et ce, malgre le tshirt).

bonus de fin:

ou sont Charlie et Charlinette (le petit a ete epargne) ;)

Quelqu un veut que je lui ramene de belles lunettes?...

Et bonnes vacances à tous!

2eme jour a Jeju

Leve samedi matin a 8h30, nous decouvrons un super soleil lorsque nous ouvrons les rideaux:

le petit dejeuner etait un buffet avec au choix des plats occidentaux (toast, bacon, oeufs brouillés ...) ou bien coreens (kimchi of course, porridge, algues sechees, riz brun ...). Autant il y a plein de bons plats coreens, autant Elfie et moi n'avons meme pas goute le petit dej coreen...

Premiere visite de la journee la chute de Cheonjiyeon.

Le site est tres agreable et sur le chemin les grillons font presque plus de bruit que la chute d'eau (pour de vrai ...)

Nous prenons ensuite le bus direction l'est de l'ile pour monter le Seongsan, un petit volcan en bordure de mer. L'ascension est laborieuse a cause du soleil de plomb et de l'humidite omnipresente. La temperature avoisinait les 33 degres et l'humidite depassait les 70%. Alors que nous transpirions a grandes eaux nous nous demandions comment font certains coreens pour rester frais comme dans les pubs narta. reponse: ils ne vont pas jusqu en haut et font demi tour.

A climat semi tropical, bebetes semi tropicales. Ce que l'on pensait etre de petites chauves souris se trouvent etre des papillons d'environ 10 cm d'envergure.

Lors d'une pause nous decouvrons au sol un petit insecte:

Au meme moment nous assistions a un suicide collectif de vers de terre: toutes les deux minutes environ, on entendait un bruit mat comme si quelque chose tombait par terre. Par un heureux hasard alors que nous suivions un papillon du regard, nous avons pu voir un ver de terre tomber de la paroit et s'ecraser mollement au sol emettant le bruit evoque. s'en suivirent plusieurs victimes apparement desesperees.

Une fois en haut nous voici au niveau du cratere.

Une fois en haut il n y avait plus d'ombre et pour menager nos coups de soleil naissants nous avons sorti nos parapluies qui se trouvaient heureusement dans nos sacs a dos.

Le soir nous sommes sortis dans Seogwipo ou nous avons mange dans un petit resto a l'air sympathique ou ils ne parlaient pas anglais et ou le menu n'etait qu'en coreen. Nous avons donc choisi nos plats parmis les 5 photos affichees au mur. Repas simple typiquement coreen (bibimbap : riz aux legumes et a la viande avec de la pate de piment et dokboki: grosse pates de pate de riz et pate de poisson dans une sauce tres epicee) que nous avons bien apprecie.

Apres un detour par la pharmacie ou le vendeur a compris tout de suite ce qu on cherchait lorsque Elfie lui a montre ses epaules, nous sommes rentres nous badigeonner de creme avant de nous ecrouler comme des masses.

Grand week end a Jeju

Vendredi matin depart aux aurores (9h45 quoi) pour Jeju, une ile situee au sud de la Coree. 45 mn plus tard nous voila a l'aeroport ou si l on avait oublie, on pouvait recharger notre telephone:




l enregistrement fut rapide et le vol vers cette ile au climat sub-tropical ne dura que 65 mn.

Le soleil n'etait pas au rendez vous mais la temperature avoisinait tout de meme les 30°C. Le temps d arriver a l'hotel la pluie avait cesse et nous en avons profite pour explorer la faune et la flore environnantes.

Dans le jardin de l'hotel un genre de faisan a detale devant nous

un peu plus loin nous avons pu apprecier de belles et grandes fleurs

De belles et TRES grandes fleurs:

Apres dix minutes de marche nous voila a la premiere chute d'eau ou l'eau etait plutot froide

interlude pub: ------------------------------------------------------------------

TAAAAAHIIIIITIIIIII

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Apres quelques detours nous voici arrives a la cascade de Jeongbang qui est apparement la seule d'asie a tomber dans la mer.

pendant la photo Elfie s'est faite piquer entre 5 et 6 fois par des moustiques plutot coriaces: trois jours apres il reste encore des marques...

Le soir barbecue de porc noir de jeju avec de gentils chanteurs qui passent de table en table pour le plus grand bonheur des coreens qui attendent leur tour avec impatience. on aurait bien voulu passer notre tour mais pas de chance notre table etait la prochaine sur la liste.