jeudi 25 novembre 2010

Tteok Tteok Tteok

Ce soir nous nous sommes lances dans la fabrication d'une gourmandise coreenne: le Tteok (prononcer tok).  Normalement c'est de la pate de riz fourree au red bean et enrobee de poudre de sesame noir.  On a un peu europeanise la recette et on s'est fait des Tteoks au salidou et au chocolat, enrobes de graines de sesame (blanc) et de cacahuetes pilees.
On commence par melanger de la farine de riz avec de l'eau pour obtenir un paton qu'on decoupe en petits morceaux.  Ensuite c'est comme si on faisait des raviollis tout ronds.


Phase numero deux: plonger les boules dans l'eau bouillante et attendre qu elles remontent a la surface.


Derniere etape, la mise en beaute ;)


Et voila, c'est pret a etre mange :D


On a adore :D

lundi 15 novembre 2010

Festival des lanternes

A l'occasion du festival des lanternes, de nombreuses creations en papier etaient presentees sur le canal de Cheonggye. 


Certaines etaient d'inspiration contemporaines (voire de l'actualite G20 oblige),



chinoise,




et bien sûr coreenne



Bien évidemment la plupart des Coréens faisaient la queue pour descendre sur les berges, parfois sur des lignes de pres de 20m... Nous avons préféré prendre un peu de hauteur, les photos étant aussi jolies, mais cela ayant l'avantage de nous éviter de patienter dans un froid plus qu'hivernal!
Prochaine étape : acheter une couette d'extérieur pour Elfie

lundi 8 novembre 2010

Breaking News

Premiere mondiale: j ai cuisine du tofu et je l'ai mange ....

Nouilles sautees aux legumes et tofu au sesame poile:  avec un peu plus de sauce ca aurait meme ete bon.

samedi 23 octobre 2010

pied marin

Et voilà, nous quittons notre île paradisiaque de Ko Samet! Le retour jusqu'à Bangkok s'est fait sans accro, mais notre périple n'était pas terminé: nous enchainons avec un départ pour la ville de Sadmoen Saduak. Facile nous dit le Lonely, à la gare Est, il suffit de prendre le bus 40. Un petit quart d'attente et nous voilà dans le bus. En Thailande les bus comportent tous un controleur qui vend les tickets. Nous demandons à aller à la gare routière sud, payons, et nous installons tranquillement. Quand enfin le controlleur nous dit de descendre, pas de gare. il nous faudra prendre un second puis un troisième bus 40 pour qu'enfin nous tombions sur une Thailandaise parlant anglais et qui nous a indiqué quel bus prendre (il n'y a bien sûr pas la moindre carte, ni plan...) Heureusement que nous l'avons rencontrée, sinon je me serai assise au milieu de trottoir pour pleurer à mon aise.
Bref, après bien 3,5 heures de route / d'errance, nous voilà à Sadmoen Saduak, afin de visiter le marché flottant. Jocelyn a utilisé la technique de sioux de Sandrick pour aller négocier le prix de la pirogue, c'est-à-dire en abordant le sujet lorsque le réceptionniste piquait du nez; très efficace! :-)

Nous avons décidé de partir à l'aube, lorsque le marché n'est pas encore pris d'assaut par les touristes.



A 7h, tout est paisible, il n'y a que des Thailandais qui viennent faire leurs emplettes. Nous avons ainsi pu observer tranquillement leur quotidien, et même cadrer nos photos; nous en avons profité.
C'est ainsi que nous avons découvert qu'on peut pratiquement tout faire en pirogue : papoter


Peser des fruits

Faire ses courses

Cuisiner

Faire du shopping

Et... déguster bien sûr!


Le monde commence à affluer, nous repartons doucement, mais vous laissons quelques photos choisies

 

mardi 19 octobre 2010

Relax

Apres le tumulte de la ville, direction la paisible ile de Ko Samet a 3 heures de bus de Bangkok.  Nous prenons un ferry pour rejoindre l'ile.



Une fois arrivee il nous faut encore negocier avec un taxi mais nous nous joignions a un groupe de touristes qui s'est forme sur le bateau. L'un d'eux est apparemment un habitue des weekends sur l'ile et negocie le taxi et le droit d'entree sur l'ile.  C'est un "parc naturel" et il y a normalement un droit d'entrée de 200 bath.  En 2 minutes il negocie et paie 1000 bath cash pour 10 personnes ...
Une dizaine de minutes plus tard nous voila enfin dans notre bungalo : spacieux, très joliment décoré et avec plein de cacahuètes et de cookies pour faire plaisir à Elfie :-D Le soleil s'est couche et nous faisons de meme juste apres avoir mangé un barbecue sur la plage.


Tôt le lendemain matin (je ne dirai rien, si ce n'est qu'une certaine demoiselle s'est mélangé dans le décalage horaire...) nous decouvrons la magnifique plage de sable blanc et la vegetation luxuriante de l'ile. Journee farniente a alterner sceances de bronzage (malheureusement pas de facon homogene, surtout pour Elfie qui a opté pour le look vanille/café/cassis fluo) et bains dans une eau a 25-30 degres je pense.  Pour preuve que l'eau etait bonne; Elfie m y a rejoint plusieurs fois.



        
Vraiment, vraiment bonne...

Le soir nous dejeunons cote a cote, sur la plage, face a la mer.

Apres une petite balade au clair de lune ou nous avons cherché en vain l'auteur d'un drôle de cri (finalement, c'était un crapaud taureau!)
nous revenons a la maison et prenons un dernier verre sur la terrasse.  Nous serons rejoints par Billy, un chien errant qui lui aussi avait soif et qui nous a adoptés (Elfie la Perfide sous entend que ce serait lié à une distribution de petits cookies au chocolat), Hector, un phasme volant, et Speedy le lezard : la maison du bonheur ;)



Après cette dure journée, vient l'heure du repos bien mérité!

dimanche 17 octobre 2010

Wat Pho

Bangkok possède de nombreux temples fascinants dispersés dans tous les recoins de la capitale. Après le Palais Royal, nous voilà partis à l'assaut du Wat Pho.Wat Pho est le plus ancien temple de la Capitale et abrite le fameux Bouddha couché, montrant l'accession du Bouddha au nirvana. Comme nous sommes arrivés un peu tard, le guichetier avait disparu, et nous en avons profité pour nous faufiler dans un Wat Pho quasiment vide.
Avant de découvrir le bouddha allongé, il faut prendre le temps de se perdre dans les allées, flâner à son rythme, visiter les bâtiments qui réservent de belles surprises.

Je vous laisse apprécier:

Après toutes ces découvertes, nous voilà enfin face au bouddha. Il mesure 46m de long pour 15m de hauteur et illustre l'accession de Bouddha au nirvana. En dehors de sa taille impressionnante, un autre point est remarquable : Bouddha a les pieds plats!!! Non, plus sérieusement, les pieds sont délicatement décorés de nacre et méritent le coup d'oeil.

Belle balade non?
et pour ceux qui ont ouvert l'oeil, oui, Jocelyn est bien caché sur l'une des photos! ;-)